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黑玉海参瘦肉白果粥,春季养生开胃粥,别说没看欧赔最厉害的人

时间:2019-02-27 19:10来源:备案域名 作者:5A域名网 点击:
华西都市网企业频道为网友提供黑玉海参瘦肉白果粥,春季养生开胃粥,别说没有胃口吃饭了!:都说春困秋乏,换季

  都说春困秋乏,换季的时候如果不能跟上营养,身体确实是会出现不适的情况。因此就算没什么胃口,也要坚持吃点有营养的东西。海参是很有营养的食材,坚持使用能够帮助强健体质,缓解疲劳症状。在春季多吃点海参菜对身体好,可是海参要怎么做才好吃呢?

  海参怎么做菜,饭店里也见过不少,比如海参捞饭什么的,但是饭店的菜肴,一个是对厨艺要求高,咱们自家学不来,另一个是,饭店用的海参是普通的食用海参,对于人体没有滋补的作用,就是普通的食材。

  想要做出能有养生作用的药膳,滋补身体,首先要做的就是选材。海参的种类有很多,但是有滋补作用的也就那几种,我老家大连沿海一带也是海参的主产区,这边老人们常吃的就是黑玉参了。

  黑玉参是辽参的一种,生长在大连附近海域,在海参中是滋补能力强,同时也容易被人体吸收。这也是沿海地区人们比较认的品种。

  有滋补作用的海参,一定是生活在好水域的海参。比如辽东一带,尤其大连地区的海参。但是外行人很难分辨海参的产地,如果您也是这样,不如按照品种挑选要更稳妥。

  不少人食用海参,并且常年坚持,是因为吃海参让他们的身体更加健康,这也正是海参主要的作用。但是,吃海参是一个长期的过程,必须要坚持吃才能收到良好的效果。好了说了这么多,海参要怎么做才好吃,我老家的海参粥食谱分享给大家:

海参瘦肉白果粥

  原料:大米、发泡好的海参(黑玉参为佳)、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许

  做法:1. 大米洗净,泡两小时后沥干水分备用

  2.白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用

  3.水和汤烧沸后,倒入大米,,大火烧开,转小火煮一刻钟,加入白果和海参,后腿骨肉, 中火煮一刻钟,中间不断搅拌

  4.调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎,出锅

  因为海参补血气、美容、补充蛋白质;生白果含有氰的成分,有毒,所以不能生吃,熟食白果,则大有补益。常喝这款粥有着可祛痰、止咳、润肺、定喘的作用,对于肾阳虚有着明显的调理作用,特别是对肾气不足有很好的滋补作用。黑玉参内还含有大量酸性粘多糖和海参皂甙,营养保健疗效显著。

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